Pada artikel ini, secara singkat kita akan membahas Khasiat Ajaib dari buah-buah sebagaimana disebut di dalam Al-Qur`an Al-An’am:99

 “Dan Dialah yang menurunkan air hujan dari langit, lalu Kami tumbuhkan dengan air itu segala macam tumbuh-tumbuhan, maka Kami keluarkan dari tumbuhan-tumbuhan itu tanaman yang menghijau. Kami keluarkan dari tanaman yang menghijau itu butir yang banyak; dan dari mayang kurma mengurai tangkai-tangkai yang menjulai, dan kebun-kebun anggur, dan Kami keluarkan pula zaitun dan delima yang serupa dan yang tidak serupa. Perhatikanlah buahnya di waktu pohonnya berbuah, dan (perhatikan pula) kematangannya. Sesungguhnya, pada yang demikian itu ada tanda-tanda (kekuasaan Allah) bagi orang-orang yang beriman.”

Allah menjadikan beragam jenis buah, setiap buah memiliki cita rasa dan aroma masing-masing, meskipun semuanya tumbuh di tanah yang sama dan diairi dengan air yang sama.

Berikut adalah 6 jenis buah yang disebutkan di dalam Al-Qur’an yang menurut pengetahuan modern memiliki khasiat ajaib :

1) Buah Zaitun dalam Al-Quran

 

zaitun

Tersurat dalam Al-Qur’an An-Nahl : 10-11

“Dialah, Yang telah menurunkan air hujan dari langit untuk kamu, sebagiannya menjadi minuman dan sebagiannya (menyuburkan) tumbuh-tumbuhan, yang pada (tempat tumbuhnya) kamu mengembalakan ternakmu. Dia menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu tanaman-tanaman; zaitun, kurma, anggur, dan segala macam buah-buahan. Sesungguhnya, pada yang demikian itu benar-benar ada tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang memikirkan.”

Dari penelitian  para pakar ilmuan baru-baru ini, diketahui bahwa buah zaitun selain memiliki rasa yang enak disamping itu juga memiliki banyak kandungan manfaat bagi kesehatan. Dalam setiap buah zaitun mengandung zat asam linoleik yang secara khusus sangat bermanfaat bagi ibu menyusui dan anaknya. Kekurangan asam linoleik pada tubuh dapat memperlambat pertumbuhan bayi dan memperbesar potensi timbulnya beberapa penyakit kulit. Organisasi-organisasi kesehatan dunia termasuk WHO (World Health Organization), menganjurkan penduduk dengan masyarakat yang tingkat potensi penderita diabetes dan penebalan saluran urat darah (arteriosclerosis) tinggi untuk mengkonsumsi minyak zaitun yang mengandung sedikitnya 30% asam linoleik. Penemuan ini pula telah menjadikan harga zaitun melonjak naik dipasaran dunia. Manfaat lain dari buah zaitun yakni adanya kandungan unsur klorin yang berguna untuk meningkatkan fungsi liver menjadi lebih baik sehingga mampu memfasilitasi tubuh dalam mengeluarkan zat sisa pencernaan, selain itu zaitun juga dapat menjadikan tubuh menjadi lebih kuat dan panjang usia. Zat-zat yang terkandung dalam zaitun juga baik untuk kerja serabut arteri otak.

Manfaat lain yang tidak kalah penting dari zaitun yakni, minyak ekstrak zaitun merupakan sumber gizi penting bagi manusia. Jika dibandingkan dengan mentega padat maka minyak zaitun jauh lebih aman karena tidak meningkatkan kadar kolesterol darah dan justru sebaliknya minyak zaitun mampu mengendalikan kadar kolesterol dalam darah. Penggunaan minyak zaitun dalam memasak juga sangat dianjurkan, karena sifat uniknya yaitu pada suhu panas atau dingin minyak zaitun mampu mengurangi jumlah asam pencernaan dan melindungi perut dari penyakit-penyakit radang usus dan sakit magh. Minyak zaitun juga menjadikan kantong empedu supaya teratur gerakannya.

Berdasarkan penelitian telah mengungkapkan bahwa minyak zaitun memiliki kemampuan tertentu untuk mencegah timbulnya penyakit urat darah koroner melalui pengurangan level LDL, sejenis kolesterol yang mengganggu kesehatan, sementara meninggikan tingkat kolesterol yang bermanfaat untuk kesehatan HDL di dalam darah. Selain itu, kandungan vitamin A, D, E, dan K dalam darah sangat penting untuk pertumbuhan tulang dan kadar mineral dalam tubuh anak-anak dan orang dewasa yang berguna untuk memperkuat tulang dengan cara menstabilkan kalsium. Minyak zaitun merupakan unsur penting dalam membangun organisme-organisme tubuh. Unsur-unsur antioksidan dan asam-asam lemak seperti asam linoleik, yang sangat penting bagi tubuh manusia, memperbanyak hormon dan sintesis membran sel-sel biologis. Karena vitamin-vitamin ini memperbaharui sel, mereka juga digunakan untuk mengatasi keluhan-keluhan yang terkait dengan usia seseorang dan jiga bermanfaat untuk perawatan kecantikan kulit.

Karena vitamin memberi sumbangan pada pertumbuhan otak dan jaringan saraf bayi sebelum dan sesudah kelahiran, satu-satunya rekomendasi para dokter dan spesialis kesehatan kepada para ibu adalah minyak zaitun. Di samping memiliki satu peringkat asam linoleik yang sangat mirip tarafnya dengan ASI, minyak zaitun berfungsi sebagai sumber nutrisi alami seperti halnya ASI jika dipadukan dengan susu sapi bebas lemak. Sebagai asset kesehatan yang penting, minyak zaitun, ampuh untuk mengatasi penyakit-penyakit jantung dan saluran darah. Sehubungan dengan segala khasiat dan kemanfaatan itu, minyak zaitun telah menjadi rekomendasi para dokter dan spesialis kesehatan dalam kurun tahun terakhir ini dan Menjadikan buah zaitun sebagai buah Ajaib yang memiliki manfaat luar biasa.

 

2) Buah Tin dalam Al-Quran

 

buah tin

Buah Tin, yang namanya tercantum dalam Al-Qur’an disamping buah zaitun, buah Tin tidak ada di daerah Hijaz maupun Madinah. Al Qur’an hanya menyebutkan sekali dan di satu tempat saja, yaitu dalam QS. At-Tiin ayat 1. Berdasarkan hasil penelitian medis terbaru yang mendaulat buah Tin sebagai buah yang bermanfaat untuk mencegah kanker. Nama lain buah Tin di berbagai dunia antara lain buah Ara /Fig / Figue / Feige / Higo / figu / Figo / Fico. Buah tin banyak mengandung gula dan juga mengandung garam utama, yang terpenting diantaranya adalah kalsium, fosfor, dan Vitamin C. Inilah yang mempertinggi kandungan gizi dalam buah Tin.

Menurut ilmu kedokteran manfaat buah tin sangat banyak sekali, terutama untuk kesehatan, karena buah tin diyakini mampu mengobati berbagai jenis penyakit . Allah S.W.T. menciptakan bermacam buah dan tanaman untuk diberikan kepada manusia, apa saja yang diinginkan dan perlukan, dan telah mengingatkan manusia agar tidak bersekutu dengan selain-Nya dan senantiasa tetap bersyukur. Sebagaimana firman Allah dalam Surah Ibrahim : 34

“Dan Dia telah memberikan kepadamu (keperluanmu) dari segala apa yang kamu mohonkan kepada-Nya. Dan jika kamu menghitung nikmat Allah, tidaklah dapat kamu menghinggakannya. Sesungguhnya manusia itu sangat zalim dan sangat mengingkari (nikmat Allah).”

 

3) Buah Pisang dalam Al-Quran

 

Buah-Buahan-Paling-Sehat-buah-pisang

Dalam Al-Qur’an juga menyebut pisang sebagai salah satu buah-buahan surga, sesuai firman Allah dalam Al-Waqiah : 28-33

“Berada di antara pohon bidara yang tidak berduri, dan pohon-pohon pisang yang bersusun-susun (buahnya), dan naungan yang terbentang luas, dan air yang tercurah, dan buah-buahan yang banyak, yang tidak berhenti (buahnya) dan tidak terlarang mengambilnya.”

Pisang merupakan salah satu buah Ajaib yang disebut dalam Al-Qur’anyang disebut sebagai salah satu buah yang ada di dalam syurga. Seperti semua karunia lainnya, buah pisang yang dinikmati para penghuni surga tentu akan jauh lebih sempurna dari pisang yang dapat dibayangkan kini tersedia di dunia, pisang-pisang yang tersedia di surga tidak pernah jadi busuk dan akan memiliki rasa dan wangi yang tidak mungkin kita bayangkan sekarang. Namun, di dunia ini pun Allah sudah menciptakan sejenis buah yang sangat mirip dengan yang ada di surga dan telah menyediakannya untuk kita.

Pisang, buah yang sangat bergizi, terdiri atas air (75%), protein (1.3%) dan lemak (0.6%). Tiap buah pisang juga mengandung karbohidrat dan potassium dalam jumlah cukup. Di samping menolong menyembuhkan banyak penyakit, pisang sangat dianjurkan untuk penyembuhan demam, gangguan sistem kerja pencernaan, kejang-kejang, dan terkilir. Tingginya jumlah potassium yang dikandungnya (0.24%) memfasilitasi pembuangan ampas dari tubuh.

Pisang menurunkan tekanan darah dan digunakan untuk penyembuhan beragam alergi. Potassium berfungsi bersama sodium, meningkatkan pertumbuhan sel dan otot, dan mengatur ekuilibrium air dan detak jantung. Setiap perubahan pada keseimbangan sodium-potassium dapat mandatangkan ketidakteraturan pada sistem kerja saraf dan otot. Itu sebabnya, orang harus menjaga ekuilibrium potassium tubuh. Di samping itu, kekurangan potassium dapat berakibat pada edema (penumpukan air berlebihan di suatu organ tubuh) dan menurunkan jumlah sirkulasi gula di dalam darah, maka keseimbangan ini perlu tetap dijaga.

Pisang, yang kaya vitamin B6, juga memainkan peran penting dalam menggugah reaksi-reaksi unsur kimia dari protein dan asam amino, dan merupakan alat penting untuk menjaga otak berfungsi normal. Unsur-unsur kimiawi ini meningkatkan produksi sel darah merah, menjaga keseimbangan kimia dalam cairan tubuh, membantu produksi energi, dan memberikan kemampuan bertahan terhadap tekanan (stres). Karbohidrat berfungsi sebagai enzim penolong dalam proses metabolisme lemak dan protein. Selain itu, pisang menyembuhkan banyak jenis penyakit anemia (kekurangan sel darah merah dalam darah atau dalam kadar hemoglobin penderita), adalah instrumental dalam pembangunan sel dan otot, memelihara keseimbangan cairan tubuh, dan menyembuhkan penyakit-penyakit pada jantung. Sebaliknya, kekurangan vitamin B6 dapat mengakibatkan letih, mempengaruhi kemampuan berkonsentrasi seseorang, insomnia, anemia, penyakit kulit, dan lain-lain.

 

4) Buah Kurma dalam Al-Quran

 

kurma

Allah berfirman dalam Al-Qur’an surah Ar-Ra’d : 4

“Dan di bumi ini terdapat bagian-bagian yang berdampingan dan kebun-kebun anggur, tanaman-tanaman dan pohon kurma yang bercabang dan yang tidak bercabang, disirami dengan air yang sama. Kami melebihkan sebagian tanaman-tanaman itu atas sebagian yang lain tentang rasanya. Sesungguhnya, pada yang demikian itu terdapat tanda-tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang berpikir.”

Kurma, buah-buahan yang disebut dalam surah Maryam, pohonnya tumbuh di padang gersang bersuhu panas dan banyak manfaatnya. Allah mengindentifikasikan khasiat penyembuhan dari buah ini dengan menceritakan pada Maryam, yang sedang menghadapi persalinan, supaya makan daging buah kurma, sebagaimana firman Allah Al-Qur’an Surah Maryam : 24-26

“Maka Jibril menyerunya dari tempat yang rendah : Janganlah kamu bersedih hati, sesungguhnya Tuhanmu telah menjadikan anak sungai di bawahmu. Dan goyanglah pangkal pohon kurma itu ke arahmu, niscaya pohon itu akan menggugurkan buah kurma yang masak kepadamu, maka makan, minum, dan bersenang hatilah.”

Allah mempunyai maksud tertentu dengan menyeru kita untuk memperhatikan kurma. Dengan meneliti isi kandungan buah ini akan membuat kita lebih paham tentang maksud Ilahi itu. Kurma, dengan kandungan 50% gula, sungguh sangat bergizi karena daging buahnya terdiri atas fruktosa dan glukosa yang keduanya berkalori tinggi, dan mudah serta cepat dicerna.

Kandungan gulanya menenangkan saraf yang gelisah serta memberikan rasa aman pada kejiwaan. Sudah pasti tiap persalinan selalu mengeluarkan banyak darah, yang dengan sendirinya jumlah gula darah yang tertumpah karenanya cukup banyak. Karena gula yang lenyap itu harus diganti, keterlibatan kurma, seperti pada persalinan Maryam, nyata benar manfaatnya sebagai tambahan. Kurma juga mengurangi tekanan darah. Meskipun daging sangat besar manfaatnya, tapi tidaklah sebanding dengan lebih besarnya manfaat kurma segar dalam segala hal. Mengonsumsi terlalu banyak daging, yang tak terbantahkan mengandung banyak protein, tidaklah mustahil pada saat yang sama dapat mengakibatkan keracunan. Jadi, makanan-makanan ringan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, yang tentu saja mudah dicerna, hendaknya lebih menjadi pilihan.

Dalam cahaya ayat tadi, kita melihat kurma, khususnya, sungguh bermanfaat bagi wanita hamil dan ibu-ibu yang menyusui secara alami. Daging buah kurma meningkatkan kesehatan janin di dalam perut ibu, mencegah ibu dari rasa lemah, dan memperbanyak air susu bergizi tinggi.

Di saat yang sama, kurma segar memberikan manfaat besar kepada otak. Kurma, dengan kandungan 2.2% protein, juga berisi banyak jenis vitamin A, B1, dan B2. Protein-protein ini melindungi tubuh dari serangan penyakit dan infeksi, menunjang sel-sel tubuh memperbaharui diri, dan menyeimbangkan cairan-cairan tubuh. Vitamin A meningkatkan kemampuan pandangan mata dan kekuatan badan, juga kekuatan tulang dan gigi. Vitamin B1 memfasilitasi jaringan saraf berfungsi sehat sempurna, menunjang tubuh mengubah karbohidrat menjadi energi, mengatur selera makan dan pencernaan, serta memberdayakan metabolisme berasal dari protein dan lemak. Vitamin B2 memfasilitasi pembakaran protein-protein yang disebutkan tadi, karbohidrat, dan lemak yang diperlukan untuk penyedian energ dan pembaharuan sel.

Di samping semua ini, kurma juga mengandung banyak mineral yang esensial bagi tubuh (seperti potassium, sodium, kalsium, besi, mangan, dan tembaga). Bila potassium dan sodium bekerja bersamaan, mereka bertindak selaku pengatur ritme detak jantung. Dengan menfasillitasi pengalihan oksigen ke otak, potassium dapat memberdayakan pikiran jernih. Lebih jauh lagi, ia menyediakan kandungan alkali secukupnya pda cairan tubuh, merangsang ginjal mengeluarkan sampah-sampah racun metabolis, membantu menurunkan tekanan darah tinggi, dan menunjang pembentukan kulit sehat.

Menarik juga untuk dicatat, bahwa daging buah kurma secara khusus bermanfaat bagi mereka yang hidup dalam kawasan di mana kebun-kebun pepohonan ini tumbuh merata. Protein dan gula dari buah kurma merupakan sumber gizi yang paling utama bagi penduduk gurun pasir.

 

5) Buah Anggur dalam Al-Quran

 

buah-anggur

Tentang buah anggur, buah yang rasanya lezat itu, disebutkan dalam Alquran sebanyak 14 kali Allah menjelaskan salah satunya dalam Al-Qur’an Surah Al-Mu’minun : 19

“Lalu dengan air itu, Kami tumbuhkan untuk kamu kebun-kebun kurma dan anggur; di dalam kebun-kebun itu kamu memperoleh buah-buahan yang banyak dan sebagian dari buah-buahan itu kamu makan.”

Anggur sudah dikenal sejak masa Nabi Nuh as. Tanaman yang berbuah manis dan lezat itu tumbuh merambat ke atas, berlawanan arah dengan ujung kuncupnya, dan searah dengan penopang anggur. Anggur, yang bergizi tinggi dan diperkaya dengan berbagai vitamin dan bahan-bahan metalik, merupakan satu jenis makanan penting. Sekitar 20-25% isinya adalah gula, yang dapat dengan cepat masuk ke dalam aliran darah. Karena itu, anggur baik untuk mereka yang banyak menggunakan aktivitas fisik dan mental, karena anggur mampu menghilangkan rasa lelah dan mengatasi anemia.

Tingginya kandungan zat besi dan gula di dalam buah anggur yang juga meningkatkan produksi darah dan menjadi obat untuk untuk penderita-penderita liver, ginjal, dan sistem pencernaan. Anggur menstimulasi fungsi ginjal dan membantu mengeluarkan zat-zat sisa tubuh seperti urea. Dengan mengeluarkan air yang berlebihan dari tubuh, anggur menurunkan tekanan darah.

Dianjurkan pula untuk meminum juz buah anggur bagi para penderita bisul (ulcer) perut, sakit mag, radang persendian, radang usus kecil, rematik, dan mereka yang keracunan. Bahkan meminum segelas anggur sebelum tidur juga bisa membantu anda untuk tidur nyenyak tanpa insomnia yang mengganggu.

Manfaat lain dari anggur yakni mampu memperkuat organ jantung, bermanfaat dalam menyembuhkan bronchitis dan batuk, serta menjaga kecantikan kulit karena anggur membersihkan darah. Selain itu, Karena anggur meningkatkan produksi air susu, ibu-ibu yang menyusui dianjurkan minum jus buah anggur. Sejumlah unsur kimia yang terdapat dalam buah anggur dapat mengurangi kemungkinan terjangkit kanker kulit.

 

6) Buah Delima dalam Al-Quran

 

delima

Allah menyebutkan tentang buah delima dalam AL-qur’an surah Al-An’am : 141

“Dan Dialah yang menjadikan kebun-kebun yang berjunjung dan yang tidak berjunjung, pohon kurma. Tanaman-tanaman yang bermacam-macam buahnya, zaitun dan delima yang serupa (bentuk dan warnanya), dan tidak sama (rasanya). Makanlah dari buahnya yang bermacam-macam itu bila dia berbuah, dan tunaikanlah haknya di hari memetik hasilnya (dengan dikeluarkan zakatnya);dan janganlah kamu berlebih-lebihan. Sesungguhnya, Allah tidak menyukai orang-orang yang berlebih-lebihan.”

Delima merupakan jenis buah lain yang disebutkan di dalam Al-Qur’an, mengandung potassium dalam jumlah yang banyak, selain itu juga mengandung mineral-mineral lain seperti fosfor, kalsium, besi, dan sodium, dan vitaman-vitamin A, B1, B2, B3, dan C. Bereaksi bersama sodium, potassium mengatur keseimbangan air dalam tubuh dan menjaga detak jantung agar tetap normal.

Dengan memelihara keseimbangan kadar potassium-sodium, buah ini juga menunjang kepekaan saraf dan otot agar berfungsi secara teratur, mencegah edema, dan mengurangi kadar gula yang beredar di dalam darah. Delima menghilangkan rasa letih otot dan memungkinkannya bergerak dengan mudah, dan juga menguatkan jantung.

 

 

 

 

*Dikutip dan dirangkum dari berbagai sumber